Vinaigrette au sirop d’érable
AuteurJustine ½ gousse d'ail hachée finement
1 petite échalote hachée finement
½ cuillère à café de moutarde
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
ciboulette fraîche ciselée
sel et poivre
1
Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol
2
Assaisonner votre salade
Astuce
3
Cette vinaigrette se marie particulièrement bien avec les endives crues, ainsi que les laitues plus amères ( frisée, roquette, chicorée...)
Ingrédients
½ gousse d'ail hachée finement
1 petite échalote hachée finement
½ cuillère à café de moutarde
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
ciboulette fraîche ciselée
sel et poivre
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